
Un parente tropicale dello zenzero: cos'è la galanga e quali sono i suoi effetti?
A prima vista, potresti scambiare la galanga per lo zenzero nella giungla. Ma non lasciarti ingannare: questo rizoma aromatico ha un sapore, un aroma e degli usi diversi. Unisciti a noi in un viaggio nella foresta pluviale per scoprire cos'è la galanga, in cosa si differenzia dallo zenzero e a cosa servono la radice fresca, la polvere essiccata o la pasta.









































